به مجله اینترنتی آتا ایران خوش آمدید               مجله اینترنتی آتا ایران تنها یک مجله نیست و یک پل است              آتا ایران؛  محبوب ترین مجله اینترنتی با محتوای علمی، فرهنگی، آموزشی، هنری و سرگرمی امکان معرفی محصولات و خدمات شما کاربران عزیز را برای هزاران بازدید کننده فراهم کرده است                     مجله اینترنتی آتا ایران؛ مکانی مناسب برای معرفی و تبلیغ محصولات و خدمات شرکت ها  و موسسات و سایت ها در زمینه های مختلف می باشد
      

به مجله اینترنتی آتا ایران خوش آمدید.             حریص محتاج است گرچه مالک دنیا شود "حضرت علی (ع)"                     خوارترین مردم کسی است که خوار شمرد مردم را "حضرت محمد (ص)"            آسایش آدمی در زندانی کردن زبان است "حضرت محمد (ص)"             دوراندیشی سرمایه بزرگی است "حضرت علی (ع)                       ناتوانترین مردم کسی است که از اصلاح خود ناتوان باشد "حضرت علی (ع)"                      در شگفتم از متکبری که دیروز نطفه بود و فردا لاشه است "حضرت علی(ع)"                برایتان سعادتمندی و روزگار خوشی را آرزومندیم "مجله اینترنتی آتا ایران"

      
کد خبر: ۴۷۹۸۸
تعداد بازدید: ۱۶۲۹
تاریخ انتشار: ۳۰ مرداد ۱۳۹۵ - ۱۹:۰۰
در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده فراهم شده است؛همراه با آتا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای طرز تهیه لازانیا
آشپزی ایرانی - مجله اینترنتی آتایران:

طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده



دستور پخت لازانیا با گوشت چرخ کرده آشپزي ایرانی



مواد لازم :

 
1بسته لازانیا
300گرم گوشت چرخ کرده
2عدد پیاز
1عدد پیازچه
 3حبه سیر
1عدد  فلفل دلمه ای
1پیمانه جعفری خرد شده
6عدد قارچ
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
2پیمانه سس سفید
مواد لازم برای تهیه سس سفید
50گرم کره
2قاشق غذاخوری آرد سفید
2پیمانه پنیر پیتزا
2پیمانه شیر
نمک .فلفل. کنجد به مقدار لازم
1عدد فلفل دلمه ای رنگی(اختیاری)

طرزتهیه سس لازانیا:

آرد را در ظرف کوچکی بریزید روی حرارت بسیار کم 2 دقیقه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود
سپس کره را اضافه کنید خوب هم بزنید تا کل آرد شما در کره مخلوط شود از روی شعله بردارید
و شیر را کم کم در حالیه هم میزنید اضافه کنید.میتوانید سپس چند دقیقه روی شعله بگذارید
تا مثل فرنی قوام بیاید وقتی قوام آمد از روی شعله بردارید و پنیر پیتزا را اضافه کنید.
  اماده سازی ورقه های لازانیا : درون قابلمه ای بزرگ آب ، کمی روغن و نمک اضافه کنید
و روی حرارت قرار دهید ، پس از جوش امدن آب ورقه های لازانیا را تک تک درون اب در حال
جوشیدن بیندازید و پس از 5 تا 10 دقیقه ( طبق دستور روی بسته بندی ) لازانیاها را با آب سرد
ابکشی کنید.

اماده سازی مواد داخل لازانیا:

درون تابه روغن بریزید و پیاز و سیر خرد شده را بهمراه نمک و فلفل اضافه کنید و تفت دهید
تا نرم شوند ، پس از نرم شدن سیر و پیاز باید گوشت چرخ کرده را اضافه کنیدو تفت دهید
تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی بپزد ، سپس پیازچه ، فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ خرد شده
و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید ، در آخر نیز جعفری خرد شده را اضافه کنید
و از روی حرارت بردارید.
ته ظرف پیرکس را با کمی روغن یا کره چرب کنید ، مقداری سس سفید ته ظرف بریزید و پخش کنید
و یک لایه ورقه لازانیا ته ظرف بچینید ، مقداری از مخلوط گوشت روی لایه لازانیا قرار دهید.
روی گوشت مقداری سس سفید مخصوص لازانیا که اماده کرده اید بریزید و مقداری پنیر پیتزا
روی سس سفید بپاشید ، لایه بعدی لازانیا قرار دهید و …
( این کار را لایه لایه تا تمام شدن مواد انجام دهید ) ، لایه اخر نیز باقی مانده سس سفید
و پنیر پیتزا را بریزید.

ظرف را درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید
به مدت 20 – 30 دقیقه قرار دهید ، پس از پخته شدن لازانیا و اب شدن لایه های پنیر میتوانید
شعله بالایی فر را برای چند دقیقه روشن کنید تا روی پنیرها طلایی شود ،
لازانیا را از فر خارج کنید سرو کنید.
اگرتمایلی به استفاده ار فر ندارید میتوانید از مایکروفر استفاده کنید.





• لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

• آتا ایران مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.

• آتا ایران از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.

• نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود

نام:
ایمیل:
* نظر:
نیازمندی های آتا ایران
آژانسهای مسافرتی تهران کلینیک های پوست و زیبایی تهران خدمات آموزشی و آموزشگاه ها خدمات پزشکی و دندانپزشکی و بهداشتی خدمات عکاسی و فیلمبرداری و آتلیه ها لیست نمایندگی های تویوتا (ایرتویا) خدمات خودرو - نمایشگاه اتومیبل خدمات زیارتی و سیاحتی گردشگری خدمات اینترنت پر سرعت خدمات تزئینات داخلی و فروش خدمات سیستم های امنیتی و صوتی خدمات مالی و اداری و حسابداری خدمات پذیرایی مجالس و مراسم خدمات ورزشی و باشگاه ها خدمات فرش و فروشگاه های فرش خدمات طلا و گالری جواهرآلات خدمات لوازم و فروشگاه های لوازم خانگی خدمات و فروشگاه های کیف و کفش چرم خدمات املاک و آژانس مستغلات خدمات موبایل و تلفن خدمات قالیشویی خدمات مزون و لباس مجلسی خدمات حمل و نقل و آژانس ها خدمات کامپیوتری ، شبکه و طراحی سایت خدمات مبلمان و چیدمان خدمات تهیه غذا و رستوران ها خدمات فست فود و کافی شاپ خدمات پیامکی ، تبلیغاتی و چاپ خدمات مهد کودک و آمادگی خدمات نظافتی ساختمان و منزل خدمات آرایشی و سالن های زیبایی خدمات صنعتی ساختمان و تاسیسات خدمات طراحی و دکوراسیون معماری خدمات تفریح و سرگرمی