به مجله اینترنتی آتا ایران خوش آمدید               مجله اینترنتی آتا ایران تنها یک مجله نیست و یک پل است              آتا ایران؛  محبوب ترین مجله اینترنتی با محتوای علمی، فرهنگی، آموزشی، هنری و سرگرمی امکان معرفی محصولات و خدمات شما کاربران عزیز را برای هزاران بازدید کننده فراهم کرده است                     مجله اینترنتی آتا ایران؛ مکانی مناسب برای معرفی و تبلیغ محصولات و خدمات شرکت ها  و موسسات و سایت ها در زمینه های مختلف می باشد
      

به مجله اینترنتی آتا ایران خوش آمدید.             حریص محتاج است گرچه مالک دنیا شود "حضرت علی (ع)"                     خوارترین مردم کسی است که خوار شمرد مردم را "حضرت محمد (ص)"            آسایش آدمی در زندانی کردن زبان است "حضرت محمد (ص)"             دوراندیشی سرمایه بزرگی است "حضرت علی (ع)                       ناتوانترین مردم کسی است که از اصلاح خود ناتوان باشد "حضرت علی (ع)"                      در شگفتم از متکبری که دیروز نطفه بود و فردا لاشه است "حضرت علی(ع)"                برایتان سعادتمندی و روزگار خوشی را آرزومندیم "مجله اینترنتی آتا ایران"

      
کد خبر: ۴۷۳۲۹
تعداد بازدید: ۱۳۴۰
تاریخ انتشار: ۰۲ تير ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۶
در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه مرغ با سیب زمینی گریل شده فراهم شده است؛همراه با آتا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای طرز مرغ با سیب زمینی
آشپزی ايراني - مجله اینترنتی آتایران:

طرز تهیه مرغ با سیب زمینی گریل شده





دستور پخت مرغ با سیب زمینی گریل شده در آشپزي ایرانی




مواد لازم:

مارچوبهٔ گریل شده : 3 پیمانه
فلفل آسیاب شده و نمک دریا بمیزان لازم.
برگ آویشن تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری برای تزئین.
سرکۀ سفید ¼ پیمانه.
سیر ریز شده  6 حبه.
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری.
سیب‌زمینی استانبولی کوچک  1300 گرم.
سینۀ مرغ 1300 گرم.
کره یک قاشق غذاخوری.

طرز تهیه:

1.گریل را روی دمای متوسط قرار می‌دهیم.

2.دو کاغذ فویل به طول 120 سانتیمتر را از وسط تا می‌زنیم و دو ورقِ دو لایۀ مجزا درست می‌کنیم.

3.سیب‌زمینی‌ها را به دو قسمت تقسیم می‌کنیم و هر قسمت را روی یکی از فویل‌ها قرار می‌دهیم.

4.با فویل روی سیب‌زمینی‌ها و کناره‌های آن را محکم می‌کنیم. آن را روی گریل قرار می‌دهیم تا حدود 25 دقیقه بپزد.

5.یک‌بار آنها را برمی‌گردانیم تا سیب ‌زمینی ها نرم شوند.

6.از روی حرارت برمی‌داریم.

7.فویل یکی از سیب‌زمینی را باز نمیکنیم تا گرم بماند،دیگری را باز می‌کنیم تا سیب‌زمینی‌ها خنک شوند تا آنرا برای سالاد سیب‌زمینی آماده کنیم.

8.دمای گریل را زیاد می‌کنیم. سینی شبکه‌ای گریل را به آرامی به روغن آغشته می‌کنیم.

9.در این حین سس را تهیه می‌کنیم :

در یک ظرف بزرگ،روغن،سیر، سرکه، آویشن، یک قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل را با همزن مخلوط می‌کنیم.

10.مرغ‌ها رادر آن می‌غلطانیم تا تمام سطح مرغ به سس آغشته شود. به مدت 10 تا 30 دقیقه ‌می‌گذاریم در دمای اتاق بماند.

11.مرغ‌ها را از داخل سس بیرون می‌آوریم و گریل می‌کنیم تا جایی که کاملاً پخته و سرخ شوند، هر طرف 2 تا 3 دقیقه.

12.مرغ‌ها را از گریل بیرون می‌آوریم. نیمی از آنها را داخل فویل می‌پیچیم تا گرم بماند و نیمی دیگر را برای سالاد مرغ کباب‌شده نگه می‌داریم.

13.سیب زمینی‌های گرم را از فویل بیرون آورده، داخل کاسۀ متوسطی قرار داده و کره، نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و هم میزنیم.

14.در یک کاسۀ متوسط، مارچوبه (را که بطور مورب به قطعات 4 سانتیمتری خرد کرده‌ایم) را با سس سرکه (مخلوطی از روغن زیتون، سرکه و سبزیجات خشک معطر به سلیقۀ خودمان) مخلوط می‌کنیم.

15.مرغ ‌های گریل‌شده را با سیب‌زمینی و مارچوبه داخل ظرف پذیرایی قرار داده و در صورت تمایل کمی آویشن بریزید میل کنید.



• لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

• آتا ایران مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.

• آتا ایران از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.

• نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود

نام:
ایمیل:
* نظر:
نیازمندی های آتا ایران
آژانسهای مسافرتی تهران کلینیک های پوست و زیبایی تهران خدمات آموزشی و آموزشگاه ها خدمات پزشکی و دندانپزشکی و بهداشتی خدمات عکاسی و فیلمبرداری و آتلیه ها لیست نمایندگی های تویوتا (ایرتویا) خدمات خودرو - نمایشگاه اتومیبل خدمات زیارتی و سیاحتی گردشگری خدمات اینترنت پر سرعت خدمات تزئینات داخلی و فروش خدمات سیستم های امنیتی و صوتی خدمات مالی و اداری و حسابداری خدمات پذیرایی مجالس و مراسم خدمات ورزشی و باشگاه ها خدمات فرش و فروشگاه های فرش خدمات طلا و گالری جواهرآلات خدمات لوازم و فروشگاه های لوازم خانگی خدمات و فروشگاه های کیف و کفش چرم خدمات املاک و آژانس مستغلات خدمات موبایل و تلفن خدمات قالیشویی خدمات مزون و لباس مجلسی خدمات حمل و نقل و آژانس ها خدمات کامپیوتری ، شبکه و طراحی سایت خدمات مبلمان و چیدمان خدمات تهیه غذا و رستوران ها خدمات فست فود و کافی شاپ خدمات پیامکی ، تبلیغاتی و چاپ خدمات مهد کودک و آمادگی خدمات نظافتی ساختمان و منزل خدمات آرایشی و سالن های زیبایی خدمات صنعتی ساختمان و تاسیسات خدمات طراحی و دکوراسیون معماری خدمات تفریح و سرگرمی