به مجله اینترنتی آتا ایران خوش آمدید               مجله اینترنتی آتا ایران تنها یک مجله نیست و یک پل است              آتا ایران؛  محبوب ترین مجله اینترنتی با محتوای علمی، فرهنگی، آموزشی، هنری و سرگرمی امکان معرفی محصولات و خدمات شما کاربران عزیز را برای هزاران بازدید کننده فراهم کرده است                     مجله اینترنتی آتا ایران؛ مکانی مناسب برای معرفی و تبلیغ محصولات و خدمات شرکت ها  و موسسات و سایت ها در زمینه های مختلف می باشد
      

به مجله اینترنتی آتا ایران خوش آمدید.             حریص محتاج است گرچه مالک دنیا شود "حضرت علی (ع)"                     خوارترین مردم کسی است که خوار شمرد مردم را "حضرت محمد (ص)"            آسایش آدمی در زندانی کردن زبان است "حضرت محمد (ص)"             دوراندیشی سرمایه بزرگی است "حضرت علی (ع)                       ناتوانترین مردم کسی است که از اصلاح خود ناتوان باشد "حضرت علی (ع)"                      در شگفتم از متکبری که دیروز نطفه بود و فردا لاشه است "حضرت علی(ع)"                برایتان سعادتمندی و روزگار خوشی را آرزومندیم "مجله اینترنتی آتا ایران"

      
کد خبر: ۴۷۰۷۳
تعداد بازدید: ۳۶۵
تاریخ انتشار: ۲۵ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۱۹
آن‌چه ما مي‌خوريم بر تک‌تک قسمت‌هاي بدن‌مان تاثير مي‌گذارد، از ارگان‌هاي داخلي تا ناخن‌ها و پوست‌مان.

تغذیه و خواص مواد  - مجله اینترنتی آتا ایران
7 خوراکي که خيلي زود شما را پير مي‌کنند






 با توجه به گزارشي که توسط سازمان پژوهش‌هاي شفافيت بازار انجام شد، بازار محصولات ضد پير شدن در ايالات متحده طبق برنامه‌ريزي‌ها تا سال ۲۰۱۹، ارزشي برابر با ۱۹۱.۷ ميليارد دلار خواهد داشت. واضح است که مردم هزينه‌ي بالايي خواهند پرداخت تا پوست‌شان را جوان و درخشان نگه دارند، اما آنها اغلب متوجه نيستند که انتخاب مواد غذايي مي‌تواند تاثير بسيار زيادي روي پوست داشته باشد و آن را کدر يا درخشان کند.

 آن‌چه ما مي‌خوريم بر تک‌تک قسمت‌هاي بدن‌مان تاثير مي‌گذارد، از ارگان‌هاي داخلي تا ناخن‌ها و پوست‌مان. هرچند بايد از غذاي‌مان لذت ببريم، اما هدف بيولوژيکي بزرگ‌تر آن را نبايد فراموش کنيم- غذا به ما انرژي و مواد مغذي مناسب مي‌رساند تا روزمان را پشت سر بگذاريم. خوراکي‌ها بايد به ما سوخت‌رساني کنند و باعث شوند که خود را پرطراوت و چالاک احساس کنيم، نه ‌اين‌که بي‌حال و ناخوش شويم. در اين نوشتار ۶ خوراکي مي‌بينيد که سريع شما را پير مي‌کنند:

  ۱. قند تصفيه‌شده  هنگامي که بيش از اندازه قند تصفيه شده بخوريد، فرآيندي به نام گليکاسيون در شما شروع مي‌شود. در اين فرآيند، قند در جريان خون‌تان به پروتئين مي‌چسبد و مولکول‌هاي سمي جديدي به نام "محصولات نهايي گليکاسيون پيشرفته” (يا به اختصار، اِي‌جي‌اي)، شکل مي‌دهد. فردريک برانت، داراي مدرک دکتراي پزشکي، متخصص پوست در ميامي و نيويورک سيتي ونويسنده‌ي کتاب "۱۰ دقيقه ۱۰ سال” مي‌گويد، "وقتي اِي‌جي‌اي‌ها انباشته مي‌شوند، به پروتئين‌هايي که در نزديکي‌شان هستند، شبيه به بازي دومينو آسيب مي‌رسانند.” مصرف بيش از اندازه‌ي قند، به کلاژن و الاستين که در حفظ درخشندگي و سفتي پوست موثر هستند، آسيب مي‌زنند. آسيب ديدن کلاژن باعث مي‌شود که پوست خشک، شکننده و شل شود، و در عين حال سرعت پير شدن افزايش بيابد. نکته‌ي مهم‌تر اين‌‌که، اِي‌جي‌اي‌ها توانايي طبيعي بدن‌تان را براي توليد آنزيم‌هاي آنتي‌اکسيدان کاهش مي‌دهد، و اين باعث مي‌شود پوست، بيش‌تر مستعد آسيب‌پذيري در برابر نور خورشيد-يکي از عوامل اصلي پيري پوست- باشد.

  ۲. باربيکيو  هرچند بسياري از جشن‌ها و فستيوال‌ها حول اين غذاي تماما امريکايي مي‌چرخند، تکه گوشتي که به شدت سوخته براي بدن‌تان اصلا خوب نيست. از آن‌جايي که گوشت‌هاي کباب شده ساعت‌ها به طور مداوم و به آرامي مي‌پزند، مواد سرطان‌زا و هيدروکربن‌هاي التهابي توليد مي‌شوند که مي‌توانند باعث التهاب در پوست شوند. پيتر گنگريچ، استاد بيوشيمي در دانشکده‌ي پزشکي دانشگاه وندربيلت، مي‌گويد، "بدن ما داراي سيستم‌هاي آنزيمي است که اين مواد را به ترکيبات واکنشي تبديل مي‌کنند، چيزهايي که به طور برگشت‌ناپذيري به دي‌ان‌اي شما مي‌چسبند و مي‌توانند باعث جهش و احتمال بروز سرطان و از همه شايع‌تر سرطان روده‌‌ي بزرگ شوند.

  ۳. نمک  هرچند ما براي زنده ماندن به نمک احتياج داريم، اما مصرف حدود ۱۵۰۰ ميلي‌گرم نمک در روز مي‌توانند باعث شود که احساس نفخ و بي‌حالي داشته باشيد، و بدن‌تان آب خود را حفظ کند. اگر شما دائما يک برنامه‌ي غذايي پرنمک داشته باشيد و به اندازه‌ي کافي آب ننوشيد تا نمک مازاد دفع شود، آسيب جدي به پوست‌تان وارد خواهد شد، زيرا اين امر سبب دهيدراته شدن (از دست دادن آب) بدن خواهد شد. بکوشيد غذاهايي بخوريد که نمک طبيعي دارند و اگر از طعم شور لذت مي‌بريد، کم‌ترين حد ممکن از نمک را به غذاي‌تان اضافه کنيد. 

 ۴. گوشت فرآوري شده  ثابت شده‌است گوشت‌هاي فرآوري شده، مانند سوسيس و کالباس، که ارتباط‌شان با سرطان به تازگي از سوي سازمان بهداشت جهاني اعلام شده بود، روند پير شدن را نيز تسريع مي‌کنند. اين گوشت‌ها حاوي مقدار زيادي از افزودني‌هاي شيميايي مانند نيترات‌ها، مونوسديم گلوتامات، و ديگر مواد خطرناک هستند که فقط سيستم ايمني را ضعيف مي‌کنند و بيماري ايجاد مي‌کنند. گوشت‌هاي فرآوري شده معمولا ميزان زيادي نمک دارند که پوست را شکننده و پف‌دار نشان مي‌دهند. اگر هنوز هم گوشت مي‌خوريد، مطمئن شويد گوشتي که تهيه مي‌کنيد زيستي (ارگانيک) است، گوشت احشامي است که از علف تغذيه کرده‌اند و هيچ‌گونه مواد شيميايي يا نگهدارنده ندارد. 

 ۵. نوشابه‌هاي کافئين‌دار  هرچند به نظر مي‌رسد دنياي ما بدون قهوه غيرممکن است، اما کافئين تاثير خشک‌کنندگي زيادي روي پوست دارد. نوشيدن بيش از اندازه‌‌ي مايعات داراي کافئين مي‌تواند بدن شما را دهيدراته کند، و سبب شود که پوست‌تان درخشش‌اش را از دست بدهد و کدر به نظر برسد. دکتر دبورا واتنبرگ، متخصص پوست از شهر نيويورک مي‌گويد، "الکل و کافئين…مانند داروهاي ادرارآور عمل مي‌کنند و از نگهداري آب در بدن ممانعت مي‌کنند، بنابراين پوست‌تان مثل آلو-بخارا مي‌شود و مي‌تواند خشک و کدر شود. بکوشيد مصرف قهوه‌تان را به يک يا دو فنجان در روز محدود کنيد، و مطمئن شوديد که به اندازه‌ي کافي آب در طول روز مي‌‌خوريد. 

 ۶. چربي‌هاي ترانس  هرچند دلايل زيادي براي اجتناب از چربي‌هاي ترانس وجود دارد، اما اين حقيقت که آنها مي‌توانند روند پير شدن را تسريع کنند، براي حذف آنها بسنده است. مطابق با مطالعه‌اي در پاب‌مد، چربي‌هاي ترانس مي‌توانند خطر آسيب‌هاي اکسيداتيو در اثر اشعه‌ي يووي را افزايش دهند، صدماتي که شما را در برابر اشعه‌هاي مضر خورشيد آسيب‌پذيرتر مي‌کند. چربي‌هاي ترانس با توجه به خطراتي که مصرف آنها دارد، از بسياري از غذاها حذف شده‌اند، اما براي احتياط برچسب‌ها همه‌ي خوراکي‌ها را بخوانيد. 




منبع: channelz
• لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

• آتا ایران مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.

• آتا ایران از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.

• نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود

نام:
ایمیل:
* نظر:
نیازمندی های آتا ایران
آژانسهای مسافرتی تهران کلینیک های پوست و زیبایی تهران خدمات آموزشی و آموزشگاه ها خدمات پزشکی و دندانپزشکی و بهداشتی خدمات عکاسی و فیلمبرداری و آتلیه ها لیست نمایندگی های تویوتا (ایرتویا) خدمات خودرو - نمایشگاه اتومیبل خدمات زیارتی و سیاحتی گردشگری خدمات اینترنت پر سرعت خدمات تزئینات داخلی و فروش خدمات سیستم های امنیتی و صوتی خدمات مالی و اداری و حسابداری خدمات پذیرایی مجالس و مراسم خدمات ورزشی و باشگاه ها خدمات فرش و فروشگاه های فرش خدمات طلا و گالری جواهرآلات خدمات لوازم و فروشگاه های لوازم خانگی خدمات و فروشگاه های کیف و کفش چرم خدمات املاک و آژانس مستغلات خدمات موبایل و تلفن خدمات قالیشویی خدمات مزون و لباس مجلسی خدمات حمل و نقل و آژانس ها خدمات کامپیوتری ، شبکه و طراحی سایت خدمات مبلمان و چیدمان خدمات تهیه غذا و رستوران ها خدمات فست فود و کافی شاپ خدمات پیامکی ، تبلیغاتی و چاپ خدمات مهد کودک و آمادگی خدمات نظافتی ساختمان و منزل خدمات آرایشی و سالن های زیبایی خدمات صنعتی ساختمان و تاسیسات خدمات طراحی و دکوراسیون معماری خدمات تفریح و سرگرمی